ПВА при использовании для самодельной затирки швов лишь добавит прочности такой смеси. На сколько? Зависит от того,сколько эмульсии вы туда добавите. В любом случае попробуйте в начале сделать затирку с небольшим количеством ПВА и подберите опытным путем требуемое соотношение.
Т.е. если прямо отвечать на вопрос, то добавка эмульсии ПВА совершенно не помешает, т.е. качество вашей затирки от такой добавки не ухудшится.