Двуручной пилой сейчас лес практически не валят, это позапрошлый век, но в принципе в порядке эксперимента можно. Технология особенно ничем не отличается от таковой для бензопилы. Выпиливаем глубокий клин (сектор) в стволе дерева со стороны, куда будут валить дерево. Затем с противоположной стороны начинаем пилить ствол. Ну вот в общем-то и всё наверное. Таким образом ствол дерева упадёт в сторону выпила.
При этом надо уметь пользоваться двуручной пилой, что вовсе не так просто, как это кажется на первый взгляд.
