Главное избегать критических ошибок, под гайкой находится прокладка, а это значит что никакие резьбовые уплотнители не нужны, например фум-лента, или сантехническая нить и.т.п
Если прокладку не до конца выжать будет протечка, но пережать (перетянуть) прокладку так же плохо как и не дожать.
У меня трубы полипропиленовые, под гибкую подводку выведены вот такие
комбинированные муфты с наружной резьбой (муфта "папа", а гайка, это соответственно соединение "мама").
Когда закручивайте гайку, муфту нужно придерживать, я это делаю сантехническими клещами, у меня вот такие.
Гайку подтягиваю, или рожковым, или разводным ключом.
Но вначале гайку закручиваю руками, важно следить чтобы она пошла по резьбе.
Весь процесс выглядит так:
вода перекрыта, и причем оба вводных крана на отводах стояков.
Накручиваем гайку на внешнюю резьбу фитинга (без всяких резьбовых уплотнителей), как только почувствовали что гайка "уперлась", встала (руками дальше не идет).
Берем в руки разводной, или рожковый ключ, сантехническими клещами придерживаем, в моем случае комбинированную пропропиленовую муфту (см. выше), подтягиваем гайку, в некоторых случаях и пол оборота достаточно, в других полный оборот.
Открываем вводные краны и проверяем это соединение на греметичность.
Если подкапывает, подтягиваем гайку выжимаем прокладку.
Ключ должен четко фиксироваться на гранях гайки, не слетать.
И ещё, если это дешевые шланги, и гайку пережать,то помимо проблем с прокладкой могут быть и проблемы с гайкой, она лопнет, эту течь уже не устранить, гибкую подводку нужно менять.
Если гайку затянули очень сильно, но все равно есть протечка, меняем прокладку на новую и повторно затягиваем гайку, но уже без фанатизма (без излишних, без чрезмерных усилий).
Шланг не должен перекручиваться, он не должен устанавливаться в натяг, нужен не большой провис.
Если купили не универсальные шланги, то шланг с вкраплениями синего цвета, в оплетке, идет на холодную воду, с красными вкраплениями, на горячую, важно не перепутать их местами.


Вряд ли кто-то будет затягивать гайку с транспортиром в руках, это уже лишнее действие.
Так же нужно учитывать насколько сильно пользователь способен поджать гайку (выжать прокладку) руками.
Иногда и пол-оборота ключом достаточно, если в градусах, то это 180 градусов.
Иногда полный оборот гайки, а это уже 360 градусов.
Но главный ориентир не градусы, а отсутствие протечки.