Подойдёт ли сверло толще замка на 7 мм. для проделывания отверстия под замок?

Я так понял под словом "толще" имеется в виду диаметр сверла и речь идет о врезном замке для межкомнатной двери.

Сразу же отмечу, 7 миллиметров, для сверла, это очень много при различных работах связанных со сверлением, могут существовать допуски ("отклонения"), но не такие.

Так же важно учитывать что именно, какое отверстие (или отверстия) Вы будете высверливать и плюс, наличие дополнительного инструмента.

Если использовать не профессиональный инструмент для врезки замков, а "подручный" (дрель, отвертка, стамеска, рулетка и.т.п), то перед установкой врезного замка делается разметка.

С торца дверного полотна (из личного опыта рекомендую, полотно снять с петель, так удобней врезать замок) под замок вначале высверливаются отверстия (и причем по центру полотна с торца, это важно) вот таким образом

Замок должен легко входить в подготовленное посадочное место, но не должен "болтаться" в нем.

А это значит что сверло диаметр которого больше на целых 7 мм, не подойдет, для этого этапа установки замка.

Дальше, если дверное полотно из массива, древесина плотная и у Вас нет "ударного" (импакт) шуруповерта , то перед тем как закрутить саморезы(шурупы) высверливаются отверстия, диаметр отверстия чуть меньше диаметра стержня самореза.

И для этой работы сверло которое у Вас есть не подойдет.

Остаются отверстия под цилиндровый механизм ("личинка", если чуть проще) и отверстие под ручку замка.

Если цилиндр с декоративной накладкой, то примерьте её, очертите контур.

Накладки разные и возможно накладка перекроет отверстие большого диаметра (больше чем необходимо), но не факт.

У ручек так же есть накладки (декоративные), но и в этом случае нужна "примерка" по месту.

Накладка (декоративная) может быть общей и на цилиндр и на ручку, или по отдельности, учитывайте это.

Вывод:

Мое мнение, установка замка важный процесс, малейшая ошибка и испортите дверное полотно, если нужны сверла определённого диаметра, то нужно приобрести их.

Не подойдет, если речь только об установке (врезки) замка в торец дверного полотна.

Даже сверло меньшего диаметра предпочтительней, чем бОльшего и 7 мм, это много.