Я, в таких случаях использую штангенциркуль, если нет "родной" упаковки винтов и втулок, на упаковке вся информация касающаяся размеров винтов и втулок
Далее нужно определиться с формулировками.
Винт, это метиз, крепежное изделие представляющее из себя стержень с нарезанной резьбой (наружной) и шляпкой (она же "головка").
Шляпка может быть со шлицами под отвёртку, или биту шуруповерта, или речь о шестигранной головке под ключ.
Если ещё проще,то винт это болт, только без гайки, винт вкручивается в отверстие в котором нарезана внутренняя резьба, значит помимо сверла, Вам нужны ещё и метчики.
Втулка, это изделие чаще цилиндрической формы, но может быть и конической со сквозным отверстием.
В это отверстие, через втулку входит деталь соединяющая некие элементы конструкции, ну или узла, механизма.
Так как речь о винтах, значит дверь металлическая, а не деревянная.
Я обычно в таких случаях использую вот такое
спиральное сверло по металлу с цилиндрическим хвостовиком.
Сверла этого типа используются в быту и на производствах, для сверления точных отверстий заданного диаметра.
Далее, чтобы узнать диаметр винта (если упаковка не сохранилась), измерьте его стержень штангенциркулем, так же нужно знать толщину металла в который будет вкручиваться винт и о каком металле вообще идет речь.
Плюс, шаг и тип резьбы на винте.
Например диаметр винта 1,8 мм, значит сверло нужно диаметром 1,45 миллиметров.
Винт (измеряем диаметр по наружной резьбе) диаметром 3 мм, сверло 2,5 мм и.т.д.
Можно воспользоваться специальными таблицами, или "дедовский" вариант, диаметр винта и минус резьба.
Что касается втулки, то нужно определиться как она будет устанавливаться, просто вставляется в отверстие, или она должна плотно в нем "сидеть", определяемся по месту, многое зависит от конструктивных особенностей крепления замка.
Измерьте диаметр втулки штангенциркулем и просверлите отверстие точно такого же диаметра, если втулка просто вставляется в отверстие, этого достаточно.
И ещё, не стоит так усложнять процесс установки замка, всё гораздо проще и плюс, к замку идет инструкция по его установке с размерами крепежных элементов, вот на это и нужно ориентироваться.