Какая максимальная толщина штукатурки и допустимый перепад при штукатурных работах согласно СНиП?

Да, такой СНиП есть в котором описаны допустимые отклонения при штукатурных работах.

СНиП 3.04.01-87 (таблица № 9-ь, изоляционные и отделочные покрытия).

СНиП делит штукатурки по качеству нанесения.

Это может быть простая штукатурка, отклонение на вертикальной поверхности на метре длины 3 мм.

Улучшенная 2-а мм, и высококачественная 1-н мм на метре по вертикали.

По горизонтали на метре длины те же допуски (3, 2, 1).

При полной высоте помещения по вертикали.

Не более 15-и мм для простой штукатурки, не более 10-и мм для улучшенной и не более 5 мм для высококачественной штукатурки.

Важно отметить данный СНиП не является обязательным к исполнению, стороны (работник и заказчик) сами договариваются что кого устроит.

Данные допуски будут учитываться только в том случае если заказчик и исполнитель договорятся о том что к примеру квартира, или офис будут штукатуриться строго согласно этому СНиПу.

Насчёт максимальной толщины штукатурки, тут всё не много сложней, необходимо знать о какой штукатурке идёт речь.

Штукатурки совершено разные.

К примеру штукатурка гипсовая "Ротбанд" максимальный слой о котором пишет производитель это 5-ь см.

Но не надо забывать что слои могут наносится не за один наброс, то есть слоёв может быть два и даже более.

Так же не забываем об армировании.

К примеру если набрасывать цементную штукатурку слоями плюс армирование, то слой может быть и 7-ь см (опять же не за раз, а общая толщина).

Просто при очень кривых стенах и толстом слое решается вопрос о целесообразности штукатурки вообще.

При строительстве стен так же есть допуски и выравнивать брак при возведении стен только штукатуркой, это не совсем верное решение.

Купите вот такое двухметровое правИло с уровнем

Между правИлом и стеной по вертикали и по горизонтали должны быть те допустимые отклонения о которых писал выше.

Пузырёк поможет определиться с общим отклонением стены, если оно конечно есть.