Да, есть такие квартиры в панельных домах.
Пусть будет шахта, хотя на самом деле это ниша.
Находится с правой стороны если стоять лицом к унитазу.
Шахта между туалетом и ванной, ванна так же справа.
Как Вы видите помимо канализационного стояка в этой "шахте" находятся два стояка холодная и горячая вода.
На стояках в районе тройников два коренных крана (плюс фильтра грубой очистки), к ним нужен доступ.
Предлагаю обзавестись сантехнической дверцей.
Далее, нам надо определиться что будет финишным отделочным материалом, думаю что кафель (здесь ему место).
Гипсокартон лучше выводить в ноль (в одном уровне) с правой стеной (опять стоим лицом к унитазу).
Для этого берём в руки правИло
и прикладываем к стене, отмечаем через нишу рисками
Желательно в трёх точках (низ, верх, середина).
Соединяем точки, следим на вертикалью.
От этой линии отступаем на толщину гипсокартона.
Далее, покупаем или профиля, или бруски, если бруски, то сухой лес и пропитываем к примеру олифой.
Просушка.
Второй брусок сверлить тяжелей, особенно если унитаз не съёмный (Советский вариант посажен на раствор).
Сверлить придётся в торец ниши, будьте внимательны, не делайте сколов в бетоне, дюбель забить будет некуда.
Два бруска (профиля) есть.
Расстояние той самой шахты разное (размеры) иногда рёбра жёсткости не нужны, иногда без них не обойтись (я о горизонтальных перемычках).
Если расстояние более 60-и см, крепим перемычки с шагом как удобно, высоту помещения мы тоже не знаем, но обычно 2-40-к не ниже, три перемычки достаточно.
Вот и все, гипсокартон, на саморезы и к брускам.
Предварительно гипсокартон режется по размерам шахты, можно и из кусков, всё равно под облицовку, со стоящим унитазом цельный лист крепить сложнее.
Где коренные краны вырезаем гипсокартон, облицовываем туалет кафелем и вставляем сантехническую дверцу.
Гипсокартон нужен влагостойкий (зелёный).
Если промахнулись с "заподлицом", шпаклюем, выводим в ноль со стеной.
Но это крайний случай, лучше пересверлить, а ещё лучше не промахиваться.
Работа довольно сложная, я бы посоветовал пригласить специалиста.
Перед началом работы осмотрите стояки, закрываем наглухо, если есть проблемы, трубы лучше заменить на новые.
Есть ещё квартиры где "шахты" находятся в коридоре между туалетом и ванной, но Вы написали "В туалете", на всякий случай отмечу алгоритм действий такой же, но работать проще, унитаз не мешает.