Летний душ довольно специфическое помещение, честно говоря не вижу смысла в выносе ёмкости наружу,
логичней душ и бойлер к нему, да и для ванной нужна горячая вода.
В ёмкость на крыше надо воду закачивать, в систему врезается насос, если Вы пишите об унитазе и ванной, значит вода есть в помещении, летний душ не нужен.
Если нужен, то можно сделать всё.
Рассчитываем размеры помещения с учётом количества сантех-приборов установленных в нём.
Я бы ещё и раковину посоветовал, руки надо где-то мыть.
Производим расчёты по объёму септика.
Котлован под септик, установка ёмкости.
От помещения к септику копаем траншею ниже точки промерзания грунта.
Укладываем канализационную трубу с уклоном от помещения к септику.
Ввод через фундамент, выводим стояковую трубу через крышу (это вентиляция канализации)
Под унитаз идёт 110-я труба, далее 50-я под летний душ и ванную.
Устанавливаем ёмкость на крышу под летний душ, тут тоже надо проходить кровлю.
Устанавливаем унитаз, ванную.
Под летний душ можно выложить поддон из кирпича, слив в трап в полу.
Вот это общее, то есть сделать можно всё что угодно, но много индивидуальных моментов, ситуацию надо видеть.


О септике писал выше, можно врезаться тройником в уже имеющую канализацию, если объём септика позволяет.


При строительстве сразу закладывайте канализацию во время заливки фундамента.
Можно и водопровод завести таким же образом.
Водопровод (трубы, или труба, если есть только холодная) тоже в траншеи ниже точки промерзания грунта.