Востребована так же как и в прошлом и будет ещё долго востребованной. Ни одно серьёзное строительство не обходится без инженерно-геодезических изысканий - это и вынос проекта в натуру,уточнение или создание геоподосновы, топография, инженерная топография, Маркшейдерия (подземная геодезия) и ещё куча напрвлений в геодезии, которые если только попробовать описать по названиям, без комментариев, получится целая страница.
Спутниковая геодезия, картография, фотограмметрия, не говоря уже о высшей геодезии. В общем без геодезии и геодезистов никуда, очень востребованная профессия.