Речь о сотовом поликарбонате, технически (то есть просто взять и закрепить его горизонтально) можно и поперёк ската, но это ошибка и причём очень серьёзная.
Тут даже уровень уклона крыши не так важен.
Если неправильно расположить (закрепить) сотовый поликарбонат, то со временем в нём будет скапливаться конденсат (влага) что в итоге может привести даже к разрушению поликарбоната.
Например при замерзании влаги (конденсата) в зимний период.
И тем более такое расположение скажется на внешнем виде поликарбоната.
По этим и иным причинам поликарбонат (сотовый) надо располагать ячейками вдоль линии ската, а не поперёк.
Вот примеры
правильного и не правильного расположения поликарбоната.
При монтаже сотового поликарбоната, важно учитывать и толщину поликарбоната, учитывая толщину подбирается обрешётка.
Сотовый поликарбонат нельзя крепить жёстко к обрешётке, он должен быть "подвижен" иначе при нагреве от солнечных лучей возможна его деформация.
Причём то самое тепловое расширение листов поликарбоната происходит в разных направлениях.
Компенсационный зазор (это ориентировочно) должен быть 2-3 мм.
Плюс открытые ячейки в обязательном порядке должны защищаться (закрываться) от возможного попадания, не только влаги, но и пыли и грязи.
Ичане буквально через несколько лет грязь и влага, которые попадают внутрь ячеек, кардинально ухудшат внешний вид поликарбоната, да и надёжность всей конструкции может оказаться под вопросом.
Ну и конечно нельзя забывать об удалении транспортировочной плёнки с листов поликарбоната.