Работал на Крайнем Севере на стройке, правда на кране, строили двухэтажные шлакоблочные дома. И меня заинтересовал вопрос, на улице минус 30-35*, а кладка идёт. Хоть раствор готовился из горячего песка и горячей воды, с цементом конечно, но шлакоблок-то ледяной, раствор сразу схватывается морозом меж шлакоблоков. Как цемент-то схватится?.
Оказывается всё довольно просто. Главное точно по вертикали и углы, а небольшие неточности по горизонтали скроются под последующей штукатуркой (летом).
Весной всё происходит последовательно. Край раствора начинает прогреваться на солнышке, оттаивать и схватываться, а внутри ещё держится морозом. И так постепенно снаружи цемент схватывается и проходит всё глубже. Ведь такого тепла чтоб всё сразу прогрелось, просто создать даже природе не под силу.
Думаю и вам можно использовать этот опыт. Развести горячий раствор и заштукатурить самое необходимое, а на "чисто" доделать в подходящую погоду летом. Если приличный опыт штукатура есть можно и сразу на чисто.