Это лотерея, может разорвать, может не разорвать, может треснуть локально.
У меня разорвало отстойник в сифоне на морозе.
То есть гофра осталась целой, а вот отстойник в котором стоит вода обеспечивая гидрозатвор, треснул.
К сожалению вода не замерзает в одной плоскости, например даже если Вы купите вот такой гофрированный сифон,
то и его разорвёт при замерзании воды.
Замерзая вода увеличивается в объёме, как говорится "во все стороны", то есть гофру разорвёт.
Но гидрозатвор обеспечивается обычным изгибанием гофры.
Изгиб фиксируется хомутом из комплекта.
Снять этот самый хомут и слить воду не проблема.
На мой взгляд именно гофрированные сифоны под раковины, лучший из вариантов, если речь об неотапливаемых помещениях.
Каждый раз посещая такое жильё в зимний период, перед отъездом сливайте воду и из унитаза и из сифонов.
Но есть и иные варианты, залить в сифоны солевой раствор, или жидкости типа "незамерзайки".
Но лучше тосол, у меня прокладки на сифонах потекли после "незамерзайки" а вот после использования тосола, всё в порядке.
Если просто слить воду, то это дёшево, но все запахи канализации будет в доме, причина в отсутствии гидрозатвора и в унитазе и в сифонах.
Есть и ещё один вариант, из простых.
Вынимаем гофру сифона из канализационной трубы (тройника), сливаем воду из сифона.
И в тройник канализации устанавливается вот такая заглушка,
всё, запахов нет, проблем с сифонами тоже нет.
Заглушка подбирается по диаметру тройника в который вставляется гофра сифона, речь о внутренней разводки, чаще это трубы и фитинги к ней диаметром 50 мм.