Отломился кусок чугунного тройника в который вставляется горловина (выпуск) унитаза, что делать?

Если без замены того самого тройника, то включите фонарик (или переноску) и внимательно осмотрите этот участок.

Возможно вместе скола появилась трещина, от размеров и глубины трещины принимается решение, возможно без замены тройника вообще не обойтись.

Если трещин нет, то отколовшийся кусок не выкидываем.

Горловина унитаза (выпуск, слив) в раструб чугунного тройника устанавливается вот через такую манжету.

И далее в манжету, или гофра, или выпуск напрямую, или кусок канализационной трубы ПВХ, без раструба, или с раструбом.

То есть унитазы разные (выпуски) определитесь с этими моментами.

Возможно ширины манжеты вполне достаточно чтобы перекрыть этот проблемный участок, возможно нет.

Зачищаем торцы отколовшегося куска и торцы на раструбе.

Далее нужен эпоксидный клей и бинт, или марля.

Но предварительно очищаем внутреннюю поверхность раструба от ржавчины, грязи, остатков раствора и.т.п.

Обезжириваем торцы куска и торцы в раструбе куда будет приклеиваться этот отломившиеся кусок чугунной трубы.

Добавляем в смолу (эпоксидную) отвердитель, перемешиваем.

Клей наносим и на торец раструба и на отломившейся кусок.

Приклеиваем, просушка.

Далее опять разводим эпоксидку и промазываем её бинт, или стеклоткань, если она есть в наличие.

Всё, осталось сделать "бандаж", 3-4 оборота по всему диаметру трубы, то есть промазываем бинт, или стеклоткань эпоксидным клемм и обмарываем вокруг раструба.

Опять полная просушка.

Далее промазываем и раструб и манжету герметиком, вставляем манжету в раструб, просушка.

Осталось установить унитаз, как смотрите уже по месту, если через гофру, или эксцентрики, то и гофру (заходную часть в раструб) и эксцентрик промазываем герметиком.