Алюминиевые рамы, как Вы пишите могут использоваться как при "теплом" остеклении балкона, так и при "холодном".
Если проще, то помимо профилей ПВХ (пластик) могут использоваться и алюминиевые профиля в окнах со стеклопакетом, вот фото
для наглядности.
Предположу что Вы имели в виду "холодное остекление" лоджии, такое остекление защищает лоджию (балкон) от ветра, от осадков, пыли и.т.д., но на лоджии будет холодно, то есть, практически такая же температура что и "за бортом".
Ламинат не лучший выбор, так как есть влагостойкий ламинат, но нет морозостойкого.
Поэтому в первую очередь, учитываем регион проживания.
Если это регион с суровым климатом, в зимний период отрицательные температуры значительные, то ламинат лучше вообще не использовать.
Даже виниловый ламинат при сильных морозах становится хрупким, могут появиться трещины.
Если регион с умеренным, или тёплым климатом, то лучше виниловый ламинат.
На лоджии будет повышенная влажность и и из-за перепада температура в том числе.
Виниловый ламинат влагостойкий, его можно даже в ванной комнате (или туалете, совмещённом Санузле) укладывать, это помещения с повышенной влажностью.
Или же кварц-виниловый ламинат (в отличие от винилового, у него износостойкость выше).
Но поверхность под укладку винилового (или кварц-винилового) ламината нужно выравнивать, она должна быть идеально ровной.
И ещё, пол лучше утеплить, например сделать гидроизоляцию, установить лаги, между лаг уложить минеральную вату (как вариант) далее пароизоляция, к лагам крепится фанера и уже на эту поверхность укладывается ламинат.
Фанера нужна влагостойкая, если приобрели "обычную" то самый не дорогой вариант, проолифить фанеру и с торцов в том числе.
Олифа лучше натуральная и перед использованием (нанесением) её нужно разогреть на "водяной бане".
Наносится в несколько слоев, до тех пор пока фанера впитывает её.
Вывод:
Если лоджия не утепляется и не отапливается, то ламинат не лучший выбор и причем любой ламинат, если температура в зимний период низкая (- 20 и ниже), в Вашем регионе.
Если зимы мягкие, то кварц-винил, или виниловый ламинат, лучший выбор.