Если после включения центрального отопления все батареи у Вас холодные, или же холодные батареи в одних помещениях, в других они горячие, или же отдельные радиаторы прогрелись не равномерно (к примеру верх радиатора горячий, нижняя часть холодная), то систему нужно развоздушивать.
То есть в системе образовалась "воздушная пробка", воздух нужно стравить (спустить).
К крану Маевского может идти вот такой ключ
под шестигранную "головку" запорного (регулировочного) винта.
Кран Маевского может продаваться без того самого ключа ("барашка", если проще), в этом случае нужна плоская отвёртка которая вставляется в шлиц запорного винта.
Перед тем как стравливать воздух, подставьте под кран Маевского подходящую ёмкость, я чаще использую ведро и плюс понадобится сухая ветошь.
Откручиваем запорный винт против часовой стрелки, ориентировочно на четверть оборота, максимум, это пол оборота винта.
В начале из крана Маевского с сильным шипением будет выходить воздух, затем брызги воды с воздухом.
Вам нужно дождаться пока из радиатора отопления не потечёт вода непрерывной равномерной струёй.
Всё, можно теперь по часовой стрелки закрутить запорный винт в прежнее положение.
Если же кран Маевского (точней запорный винт) "прикипел" (к примеру краном давно не пользовались), и Вы не можете его сорвать даже рывком, то "пшикните" на резьбу винта спреем "ВД 40" , не много подождите и пробуйте крутить винт.
Из личного опыта могу добавить, в некоторых случаях просто спустить воздух с радиатора не помогает, воздух стравили, а батареи всё равно холодные.
Скорей всего пришло время чистить батареи, опять же в некоторых случаях нужно сливать теплоноситель из системы если есть байпас, то перекрывается только подача теплоносителя к радиатору.