Перед тем как поменять трубы в подвале представитель Вашей управляющей компании должен был оповестить жильцов об этом.
В большинстве случаев на двери подъезда вывешивается объявление и причем даже время о на которое отключается вода, тоже указывается (+-).
Далее, накопительный бойлер работает только когда в системе есть давление.
Если проще, то сколько горячей воды Вы взяли из бойлера, столько же холодной воды поступило (такой же объем) в бак бойлера.
Другими словами, это Ваша ошибка, если не брать воду из бойлера (не открывать горячую воду на смесителях), то и ржавая вода в бак не попала бы.
У меня накопительный бойлер (водонагреватель) установлен в туалете над унитазом.
Запитывается бойлер только от холодной воды.
То есть на входе холодная (вводной кран на стояке ГВС перекрывается, если работает бойлер) далее она нагревается ТЭНом и на выходе получаем горячую воду.
Вам нужно было перекрыть вводной кран (он же коренной) на стояке и проблема ржавой воды снимается полностью.
Или же после того как дали воду подождать пока пройдет ржавая вода, например соседи её пропустят, или же несколько раз слейте у себя унитаз (если бойлер после унитаза).
Но если ржавая вода уже в бойлере, то вариантов несколько:
Снимите аэратор со смесителя (с излива) откройте горячую воду и пропустите ту самую ржавую воду (слейте через смеситель).
Сливаем до тех пор пока из смесителя не пойдет чистая вода.
Придется сливать и даже горячую воду, если она ещё не остыла за это время.
Перекройте вводной кран.
Открутите заглушку на фильтре грубой очистки воды и почистите "сеточку".
Далее устанавливаем заглушку на место, открываем вводной кран.
Фильтр (заглушка) может быть опломбирован вместе с водосчетчиком, будьте внимательны.
Это самый простой вариант.
В более сложных случаях, бак бойлера придется промывать.
Опять же, перекрываем вводные краны на стояках.
Сливаем воду из бойлера через гибкий шланг подвода воды и сливной кран.
Извлекаем ТЭН (извлекается по разному в зависимости от модели бойлера).
Бойлер до извлечения ТЭНа лучше снять с крепления, то есть отсоединяем трубы, но в первую очередь отключаем от электричества.
Далее промываем бак бойлера чистой водой и на финише сборка в обратной последовательности.
и ещё из личного опыта, всегда перекрывайте вводные краны если на стояках, или в подвале проводятся некие ремонтные, или профилактические работы.
Помимо бойлера ржавчиной, мусором, окалиной "забьёте" смесители, фильтра, счетчики на воду и.т.д.
Не спешите пользоваться водой, даже если её уже дали, подождите некоторое время и конечно же не пользуйтесь бойлером хотя бы несколько часов.
И ещё, если и до перекрытия воды из бойлера текла ржавая вода, то это может быть серьезной проблемой, появилась коррозия на внутренних стенках бака бойлера.
Замена бака бойлера не логичный вариант, единственное что остается, заменить бойлер полностью.
И не забывайте, периодически чистить ТЭН бойлера от накипи, даже если из бойлера идет чистая вода (один из ориентиров, бойлер стал дольше греть воду, до температуры выставленной пользователем, чем раньше).