Накопительный водонагреватель, его конструкция, предусматривает возможность пользователя устанавливать необходимую температуру нагрева воды.
Бойлер (точнее, ТЭН бойлера) нагревает воду до заданной температуры, далее срабатывает датчик и бойлер отключается.
Чем лучше (качественней) теплоизоляция бака бойлера тем он реже будет включаться на повторный нагрев воды, если конечно бойлером не пользоваться.
У нас отключают электричество примерно на 2-3 часа каждый день, Вам главное знать график отключения.
А далее, пользуемся бойлером в обычном режиме, даже если во время работы бойлера отключат электричество ничего страшного не произойдет.
Бойлер перестанет нагревать воду и начнет её греть как только появится электричество, то есть и в участие человека, в этом процессе, нет необходимости.
Другое дело скачки напряжения (возможные) пр постоянном включении и отключении электричества.
Я обычно вилки дорогостоящей бытовой техники вынимаю их розеток как только отключают электричество, это не обязательное действие, а рекомендуемое.
Что касается бойлера, у нас он маломощный и подключается вот таким образом к розетке, вилкой
(кабель, идет в комплекте с УЗО) вилку из розетки вынимаю.
Пользоваться бойлером можно, даже если он полностью отключен от электричества, главное в баке есть вода и давление в системе.
Какое количество горячей воды возьмете из бойлера, таким же объемом заполнится бак водонагревателя, холодной водой.
То есть очень скоро вода в бойлере будет холодной, но если знать график отключения электроэнергии, под это можно подстроиться.
Вывод:
При веерном отключении электроэнергии пользоваться бойлером можно, бойлер работает в автоматическом режиме без участия человека.
Но для подстраховки его (водонагреватель) можно отключать от сети на всякий случай, но необязательно (ориентируйтесь по месту).
Бойлер не будет работать если в системе водоснабжения (ХВС) нет давления, но если в баке бойлера уже есть горячая вода, ей можно пользоваться даже если электричество отключено на какое-то время.
Если в системе установлен насос повышающий давление, то бойлер использовать не получится, насос работает от электричества.