Прежде всего необходимо знать схему подключения вашей плиты к электрическому току...
Насколько я знаю, то электроплита сама по себе работает по отдельности своих элементов от одной фазы, т.е. 380 вольт, а именно три фазы подключаясь к электроплите расходятся по сторонам, каждая фаза к своему потребителю...
Поэтому если подключить общий ноль, а на каждую фазу из трёх посадить один и тот же провод от однофазной сети, т.е. от общепринятых 220 вольт, то плита будет работать как и в обычном режиме при подключении к сети в 380 вольт, с одним только но, нагрузка на работу плиты будет браться от одного провода, который просто может не выдержать этой мощности и сгореть...
Поэтому при подключении электроплиты от сети в 220 вольт необходимо либо поменять проводку и розетки с вилками, либо подключать каждую фазу по отдельности...