Какой выбрать каркас для подвесного потолка в ванной?

В ванной можно и деревянный каркас, но вытяжка должна хорошо работать. Лучший вариант - оцинкованные профиля. Вы делаете потолок в ванной комнате, а не полы в бане. Все это проржавеет и размокнет если только через много лет и то может быть.

Обычно для ванных рекомендуют алюминиевый каркас. В крайнем случае стальной оцинкованный. Попробуйте еще поискать пластиковый, но я таких не встречал.

Вот уже двадцать лет в ванной комнате стоит деревянный каркас обшитый деревянной вагонкой. Нет даже признаков гниения и сырости, а так же нет проявлений грибков и плесени. Быть может еще и потому, что за потолком практически, наполовину, находятся по диагонали два вентиляционных отверстия. Так что все зависит от влажности в помещении, и если оно хорошо вентилируемо, то опасаться нечего.