В общем-то можно, но не всегда логично.
Это фуга (затирка) в сравнении с герметиком, или цементной затиркой, стоит не дёшево.
То есть специально покупать эпоксидную затирку только для того чтобы заделать стык ванна-стена не совсем правильно в материальном плане.
Если швы кафеля затираете этой же затиркой, тогда другое дело.
И 2 минус, после полного застывания эпоксидная затирка приобретает "свойства твёрдого пластика", пластика, а не резины в отличие от герметика.
То есть эластичность после застывания у герметика лучше.
А это важно, к примеру если речь идёт об металлической ванне, как бы Вы её не устанавливали и даже если заполнить её водой перед нанесением фуги, она всё равно будет "люфтить" и эластичность материала которым заделываются стыки выходит на первое место.
Санитарный герметик (силиконовый)
решает все проблемы связанные с грибком и плесенью, в его составе фунгицидные добавки.
Если ванну надо будет переустановить, то эпоксидная затирка это проблема, удалить уже застывшую крайне сложно, в отличие от того же герметика.
На мой взгляд в даном случае эпоксидная затирка лучше затирки цементной, но хуже санитарного герметика.
Ну и конечно нужен опыт работы с эпоксидной затиркой, то есть она не для самостоятельного нанесения, материал крайне "капризный", быстро схватывается.


Если это чугунная ванна, то воду вовнутрь можно не набирать.
Очистите стыки от загрязнений.
Далее нужен малярный скотч, он наклеивается и на стену и на борта ванны, остаётся незащищённым только шов.
Далее разводим эпоксидную затирку согласно инструкции (в небольшом количестве).
Вдавливаем затирку в шов резиновым (жёстким) шпателем.
Лишнюю убираем, а сам шов можно сформировать (разгладить) и влажной губкой и даже пальцем смоченным в воде.
Всё, после застывания затирки убираем малярный скотч.