Конечно лучший вариант это посмотреть в инструкцию эксплуатации конкретного мопеда, в этой же инструкции можно узнать какое конкретно масло рекомендует производитель.
Двигатели у мопедов разные, разные производители, разное масло.
Так же важно учитывать новое это транспортное средство, на обкатке, после обкатки, или мопед давно в эксплуатации (есть периодичность замены масла).
Но если в целом и всё "с нуля" (новый мопед, нужна обкатка), то к примеру вот мопед "Альфа"
(двигатель четырёхтактный) первый раз заводом изготовителем рекомендуется поменять масло через 300-а км пробега.
Далее каждые полторы, две тысячи, километров пробега и замена масла.
Вместе с маслом и цепь не мешает поменять через этот же пробег (2 000-и км).
Тут ещё, важно отметить, названые сроки это тот предел за который лучше не переходить (то есть максимально допустимый), а менять масло (если средства позволяют) можно хоть каждый день, двигателю хуже не будет.