Для начала постарайтесь найти бревна "зимнего леса", то есть те, которые валили зимой. Такие бревна, высыхая, дают меньше трещин.
Далее Вам следует определиться, будете строить из оцилиндрованного бревна, или же строганного.
Оцилиндрованное намного дешевле бревна ручной обработки, но оно теряет защитный слой при обработке, и намного больше будет давать трещин. Эстетически, более красиво выглядят оцилиндрованные бревна, так как каждое одинакового сечения.Ну и конечно покупать лучше у специалистов, которые разбираются в строительстве срубов и смогут вам подсказать нюансы.