Так называемой "обыкновенной" кафельной плитки не существует, она классифицируется иначе.
Есть термостойкая керамическая плитка (кладётся на термостойкий клей), её камины и печи облицовывают (выдерживает температуру свыше 1000-и градусов).
Есть половая, есть настенная.
В любом случае практически любая керамическая плитка должна выдерживать температуру не менее 125-и градусов Цельсия.
Но надо учитывать кратковременное это температурное воздействие, или постоянное.
Так называемая "обычная" кафельная плитка пойдёт трещинами если облицевать ей к примеру камин.
Даже если не треснет сам кафель, "паутиной" пойдёт глазурь плитки.
А в обычных домашних условиях, на плитку нет воздействия экстремальных температур.
Из личного опыта могу добавить, не раз облицовывал заказчикам, кухонные столешницы кафелем.
Так называемый "обычный" кафель без проблем выдерживает температуру горячих кастрюль, чайников, чашек и.т.п.