Сколько времени занимает установка стены с дверным проёмом из гипсокартона?

Точную цифру (+- день) Вам смогут назвать лишь матера которые прибыли на объект и видят конкретный объем работы.

В ином случае цифра связанная со сроками может быть лишь ориентировочной (приблизительной).

Гипсокартон, это основание для дальнейшей отделки, а не финишный материал.

То есть помимо возведения стены ГКЛ грунтуется, шпаклюется, шпаклевка шлифуется, затем опять грунтовка с просушкой под покраску (это как вариант), далее покраска в 2 слоя с просушкой между слоями.

И шпаклёвки и грунтовкам требуется время на просушку, так же как и краске.

То есть технологически в работе должны быть перерывы на просушку.

Предположу что речь идёт о перегородке из ГКЛ.

Каркас может изготавливаться как из профилей, так и из бруса, если брус, то он пропитывается защитными пропитками с просушкой, а это отнимает время.

ГКЛ может крепиться к каркасу как в один слой, так и в 2 слоя.

У меня перегородка двухслойная

Этапы и затраченное время:

Делаются замеры, покупаются и доставляются на объект необходимые материалы, это займёт день.

Пробиваем уровнем на предмет ровности потолок и стены к которым будут крепиться направляющие профиля.

Если поверхности не ровные с большими перепадами, то их нужно штукатурить, штукатурка с просушкой может занять очень длительное время (неделя и более).

Разметка, крепление направляющих профилей к стенам, полу, потолку, монтаж стоек и дверного проема в том числе, на это уйдёт ещё день работы (и это в лучшем случае).

Монтаж ГКЛ с одной стороны, укладка шумоизоляции (минеральная вата как вариант), обшивка перегородки ГКЛ со 2 стороны.

Это ещё 1-2 дня работы.

Грунтовка поверхности, заделка швов и головок саморезов, просушка, шлифовка шпаклевки.

Ещё день.

Грунтовка ГКЛ сплошным слоем с просушкой, нанесение финишной шпаклевки с просушкой, ещё 1-2 дня.

Шлифовка, грунтовка с просушкой, ещё день.

Покраска ещё день.

В итоге перегородка (ну или стена, как Вы пишите) "под ключ" возводится за 5-7 рабочих дней и это без штукатурки основания на которое крепятся профиля, без демонтажных работ, без установки двери.

Но нужно учитывать площадь стены, количество работников, их (работников) расторопность не все работают быстро и качественно.

Чем будет отделываться поверхность, какая именно дверь устанавливается в изготовленный дверной проем, во сколько слоев обшивается перегородка и.т.д.