Я так понял на фото уголок 90 градусов полипропиленовый.
Монтаж полипропиленовых труб производится при помощи специального паяльника для ПП труб и к паяльнику вот такие насадки.
С одной стороны насадки вставляется труба, с другой фитинг, в Вашем случае уголок.
Время прогрева и трубы и фитинга, строго регламентировано, так для трубы диаметром 20 мм, это 5-8 секунд, но судя по фото труба у Вас диаметром 25 мм, время прогрева 7-11 секунд.
Скорей всего нарушили тот самый временной отрезок, перегрели фитинг если проще, отсюда и желтизна.
Есть и другие причины:
В системе отопления используются армированные полипропиленовые трубы и причем трубы армированные алюминием, а не стекловолокном.
Сам уголок 90 градусов не армированный, такие трубы и фитинги выдерживают температур теплоносителя до + 95 градусов, уголок чуть меньше (см. выше не армирован).
Возможно температура теплоносителя у Вас слишком значительная. уголок пожелтел от перегрева изнутри.
В этом случае (высокая температура теплоносителя) я бы вообще не советовал устанавливать полипропиленовые и даже армированные трубы на отопление.
Лучше стальные.
Дальше, возможно причина не в температуре, а в ржавчине, уголок раз находится в месте "поворота" и плюс перегрев фитинга, в итоге ржавчина оседает на внутренних стенках уголка.
Полипропиленовые трубы конечно же не ржавеют, ржавчина скорей всего, из радиаторов отопления (систему периодически нужно промывать).
И ещё, толщина стенок фитингов (и уголков в том числе) разная, возможно Вы приобрели тонкостенные уголки, тут и перегрев и ржавчина могут вызвать то самое пожелтение.
Возможно купили просто некачественные фитинги.
И последний мой вариант, судя по фото и трубы у Вас не белые, каким и должны быть изначально, возможно в помещении курят, никотин дает такую желтизну, оседая на поверхности трубы.
Хотя я больше склоняюсь к перегреву вовремя пайки полипропиленовых труб и очень высокой температуре теплоносителя, возможно сработал не один фактор, а несколько одновременно.
Последите за герметичностью этого узла, при возникновении проблемы, уголок нужно заменить, длину труб можно нарастить при помощи ПП соединительных муфт и отрезка трубы, этого же диаметра.