Поликарбонат может быть сотовым, или монолитным, вот фото
для наглядности.
У поликарбоната (любого) множество плюсов, но есть, и существенный минус.
Под воздействием УФ-излучения (прямые солнечные лучи, если проще) поликарбонат теряет ряд своих важных характеристик, например прочность, долговечность.
Для защиты используется специальная пленка.
Если она светлая (чаще белая), то это защита от повреждения, например при хранении или при перевозке, такая плёнка убирается перед монтажом поликарбоната.
Если защитная пленка или синего цвета, или жёлтая, то это защита от УФ-излучения, поликарбонат устанавливается такой пленкой "на улицу" (наружу).
Но могут быть и исключения, например двухсторонний поликарбонат (защитная плёнка с обеих сторон), или поликарбонат вообще без защитной пленки, или защита от УФ-излучения в массе поликарбоната.
В этих случаях какой стороной его укладывать не имеет определяющего значения.