Стальные столешницы существуют, но в быту они не применяются, это атрибут профессионального оборудования, которое применяют в цехах ресторанов, кухонь столовых и прочих предприятий общепита, на предприятиях мясопереработки и т.п.
Обычно это стол, целиком сделанный из нержавеющей стали. Ящиков и тумб под такой столешницей нет, это четыре опоры (ножки)и перекладины между ними. Такие столешницы очень гигиеничны, хорошо моются и отличаются высокой прочностью при работе с профессиональным кухонным оборудованием