Чтобы беседка не развалилась нужно сделать надежный фундамент, я рекомендую сделать его свайным, под каждую стойку беседки залить сваю на глубину промерзания. Далее нужно воспользоваться чертежами и изготовить все элементы беседки, потом просто собрать их воедино. Когда то выполнял проект шестиугольной беседки, пользуйтесь.