На мой взгляд, в первую очередь нужно изучить инструкцию (руководство пользователя, так точней), от производителя, если её нет в бумажном виде, можно скачать с интернета.
Дальше, перед настройкой (выставлением) времени духовку нужно установить на ровную горизонтальную поверхность.
Проверить соответствует ли розетка и проводка мощности духовки.
Например, розетка на 10 Ампер выдерживает нагрузку до 2,2 кВт и не более, вот таблица
(нагрузка, амперы) , для ознакомления
Так же обратите внимание на сечение проводов.
Затем включаем духовку, нажимаем на кнопку питания.
После того как подключили духовку "Teba", к электричеству должна загореться панель управления (табло).
Возможно тут у Вас проблема, табло не работает, оно должно издавать звуковой сигнал после каждого раза нажатия на кнопки (любые).
Если всё в порядке, табло активно, и речь о духовке с 6 кнопками (Ваш случай), то последовательно нужно нажать кнопки "режим", "время", установка".
Время выставляется при помощи кнопок "вверх-вниз", то есть этими кнопками устанавливаются не только часы, но и минуты, текущего времени.
Например Вам нужно выставить время 19:40.
Жмем на кнопку "вверх" пока не появится цифра "19", далее на кнопку "вниз" до появления числа "40".
В конце жмем на кнопку (возможно этот пункт Вы упустили) "установка", таким образом Вы сохраните и зафиксируете изменения.
В общем-то всё, настройка (установка) времени закончена.
И ещё из личного опыта, возможно Вы не можете определиться с назначением кнопок из-за неправильной настройки языка, у такой духовки должна быть опция "Язык", выбираем русский.
Чтобы настроить язык нажмите на значок замка и удерживайте его секунды 3-5, затем появится меню с вариантами.


И не поможет,духовка не компьютер, перезагружать отключением, это не вариант.


Включите вилку в розетку, если автомат не выбило, значит короткого замыкания нет, если панель управления активна (звуковой сигнал срабатывает, при нажатии кнопок) табло "светится" значит работает на этой начальной стадии, можно выставить время.


На сайте производителя должен быть каталог, то есть там найти можно как инструкции к старым моделям, так и новым.
Если духовка новая, то инструкция к ней, идет в комплекте.
Духовку лучше включать напрямую в розетку без использования удлинителей, тройников.